Маленька коптильня
вiд 1200 UAH
Середня коптильня
вiд 3760 UAH
Велика коптильня
вiд 5510 UAH
Потім поставте всередину металеву решітку або решітку
Коптильню для риби і м'яса можна легко зробити своїми руками прямо вдома. копчення власної риби та м\’яса – чудовий спосіб додати смаку та зберегти їжу. Крім того, це дуже легко зробити! Все, що вам потрібно, це кілька витратних матеріалів і трохи ноу-хау. Ось що вам знадобиться для початку: -Великий металевий сміттєвий бак або бочка -Металева решітка або решітка, яка поміститься в сміттєвий бак або бочку - Дерев'яна стружка або тирса - Деревне вугілля Домашня коптильня - відмінний спосіб консервації риби і м'яса. За допомогою коптильні ви можете контролювати кількість диму та температуру, тому ваша їжа ідеально зберігається. Крім того, коптильня надає стравам неповторний смак, якого не можна отримати від магазинних копченостей. Якщо ви любите ловити рибу або полювати, коптильня — це відмінний спосіб насолоджуватися уловом протягом багатьох місяців.
Далі засипте дно коптильні тріскою або тирсою.
Тепер ви готові почати курити! Помістіть рибу або м’ясо на решітку або решітку, переконавшись, що вони не торкаються стінок коптильної камери. Накрийте коптильню зверху фольгою або кришкою, і дайте диму зробити свою роботу! Залежно від товщини вашої риби чи м’яса, для належного копчення знадобиться від 1 до 5 годин. Коли це буде зроблено, вийміть вашу копчену рибу або м’ясо з коптильної камери та насолоджуйтесь!
Нарешті, розпаліть деревне вугілля і покладіть його поверх деревної тріски або тирси.
Багато людей в наш час зацікавлені в копченні власної риби і м'яса. А чому б їм не бути? Це чудовий спосіб додати страві смаку, а також цікаве хобі. Але якщо ви думаєте коптити власну рибу та м’ясо, вам знадобиться хороша коптильня. Тепер ви можете піти і купити коптильню в однієї з багатьох компаній, які їх виробляють. Але навіщо це робити, коли можна легко створити власний? Побудувати власну коптильню насправді досить просто, до того ж це дуже доступно. Крім того, це дасть вам набагато кращий результат, ніж будь-яка куплена в магазині коптильня.